간단한요리1 어남 선생 제육 볶음 레시피 및 요리 팁 소개 1. 제육 볶음 레시피 제육 볶음 레시피 재료: - 돼지고기(목살 또는 등심) 400g - 대파 1대 - 양파 1개 - 당근 1/2개 - 마늘 3쪽 - 고추장 2큰술 - 고춧가루 1큰술 - 설탕 1큰술 - 간장 2큰술 - 참기름 1큰술 - 깨소금 약간 - 식용유 약간 요리과정: 1. 돼지고기는 2cm 정도의 두께로 썰어준 뒤 양념장을 만들기 위해 고추장, 고춧가루, 설탕, 간장을 섞어주세요. 2. 대파, 양파, 당근은 굵게 채 썰어줍니다. 마늘은 다져주세요. 3. 팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶다가 돼지고기를 넣고 중불에서 익힙니다. 4. 돼지고기가 완전히 익었으면 대파, 양파, 당근을 넣고 볶아줍니다. 5. 양념장을 넣고 골고루 섞어준 후 뚜껑을 덮고 끓여주세요. 6. 야채가 익으면 참기름과 깨소금을 .. 2024. 3. 10. 이전 1 다음