홈쿡3 간편하고 맛있는 야채 수프 레시피 1. 야채 수프의 장점 영양 가득: 야채 수프는 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 건강에 매우 좋아. 다이어트 효과: 저칼로리고 포만감을 주는 야채 수프는 다이어트 식단의 일부로 손색이 없어. 소화 편리: 채소 섬유가 풍부하므로 소화에도 좋고, 건강한 변비 예방에도 효과적이야. 2. 준비물 목록 양파: 1개 당근: 1개 감자: 2개 대파: 적당량 버터: 1큰술 소금: 약간 후추: 약간 물: 4컵 3. 요리 순서 재료 준비: 양파, 당근, 감자 등의 야채들을 세척하고 깍두기 크기로 잘라준다. 물 끓이기: 냄비에 물을 끓여서 야채들을 넣어 끓인다. 조리: 야채들이 익을 때까지 중불에서 끓이고 소금과 후추로 간을 맞춘다. 블렌딩: 익은 야채들을 믹서기에 넣고 부드.. 2024. 6. 9. 가정에서 간편하게 만드는 토마토 퓨레 레시피 1. 재료 물건 토마토 500g, 올리브 오일 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 소금 약간 2. 준비과정 물리적인 작업이 없는 간편한 토마토퓨레 레시피일 경우 세부적인 준비과정이 필요 없을 수 있습니다. 하지만 간소화된 준비과정을 보충할 부분이 있으면 추가로 설명해 줄 수 있습니다.하지만, 간편한 토마토퓨레 레시피를 설명할 때 주로 필요한 준비과정은 주재료 확인, 조리 도구 및 그릇 준비, 조리 시 참고할 요령 등입니다. 3. 조리과정 토마토를 삶은 후에 물기를 빼고 껍질을 벗겨주세요. 껍질을 벗긴 토마토를 믹서기에 넣어 곱게 갈아주세요. 갈아낸 토마토를 중화팬에 담고 약한 불에서 수시간간이 끓여주세요. 끓는 동안 가끔씩 저어주세요. 소스가 농도가 적당해지면 소금과 후추로 간을 해주고 불을 끄시면 완성됩니다.. 2024. 3. 26. 어남 선생 제육 볶음 레시피 및 요리 팁 소개 1. 제육 볶음 레시피 제육 볶음 레시피 재료: - 돼지고기(목살 또는 등심) 400g - 대파 1대 - 양파 1개 - 당근 1/2개 - 마늘 3쪽 - 고추장 2큰술 - 고춧가루 1큰술 - 설탕 1큰술 - 간장 2큰술 - 참기름 1큰술 - 깨소금 약간 - 식용유 약간 요리과정: 1. 돼지고기는 2cm 정도의 두께로 썰어준 뒤 양념장을 만들기 위해 고추장, 고춧가루, 설탕, 간장을 섞어주세요. 2. 대파, 양파, 당근은 굵게 채 썰어줍니다. 마늘은 다져주세요. 3. 팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶다가 돼지고기를 넣고 중불에서 익힙니다. 4. 돼지고기가 완전히 익었으면 대파, 양파, 당근을 넣고 볶아줍니다. 5. 양념장을 넣고 골고루 섞어준 후 뚜껑을 덮고 끓여주세요. 6. 야채가 익으면 참기름과 깨소금을 .. 2024. 3. 10. 이전 1 다음